Desde o início dos tempos, tão importante quanto consumir bons alimentos, é saber produzi-los. À medida que a sociedade avança, a agricultura evoluiu, e hoje, essa é uma importante aliada quando o assunto é sequestro de carbono.
Cada vez mais pesquisas avançam sobre o tema agricultura sustentável e seus impactos na sociedade. Economicamente, a agricultura contribui para a economia mundial graças às suas conexões com outros setores relacionados a processamento, logística e até mesmo pesquisa científica.
Se por um lado, o objetivo é aumentar a segurança alimentar e oferecer aos indivíduos uma alimentação mais rica e saudável, por outro lado, a preocupação também é com o meio ambiente.
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Impactos da agricultura no meio ambiente
A sustentabilidade é uma das pautas mais importantes para todos os ramos da indústria alimentícia. Essa é uma preocupação justa, já que a agricultura despreocupada pode levar à:
- Contaminação da água
- Perda de biodiversidade
- Emissão de gases do efeito estufa
- Erosão
- Desertificação
Uma das principais soluções para se ter um meio ambiente saudável, mesmo na indústria agrícola, é através da educação, conscientização e implantação de estratégias que reduzem o impacto da atividade.
Agricultura e as emissões de carbono
A emissão de carbono pela atividade agrícola, de modo geral, é um resultado complexo das interações entre práticas de cultivo, manejo do solo, criação de animais e processos naturais.
Com o aumento na temperatura global, alguns agricultores podem até investir em estufas climatizadas, mas a longo prazo, o custo pode não ser tão atrativo.
Além disso, essas emissões de gases de efeito estufa têm impactos significativos nas mudanças climáticas globais e ressaltam a importância de adotar práticas agrícolas sustentáveis que reduzam essas emissões e promovam o sequestro de carbono.
O sequestro de carbono como aliada da agricultura
Maior produtividade
Para a agricultura, o sequestro de carbono é um aliado com múltiplas vantagens. Ao promover a agricultura de conservação, é possível produzir, respeitando a cobertura vegetal natural.
Esse tipo de prática aumenta a qualidade do solo, pois contribui para uma maior retenção de água e nutrientes. O aumento da produtividade reflete nos lucros, além de fortalecer o sistema agrícola — que deixa de depender de estufas e condições “ideais’ para cultivo.
Como consequência, a maior produtividade aumenta a segurança alimentar, e para a indústria, o crescimento econômico.
Sistemas agrícolas mais fortes
O sequestro de carbono pode aprimorar a resiliência dos sistemas agrícolas diante de eventos climáticos extremos.
Solos ricos em matéria orgânica e biodiversidade são mais capazes de lidar com secas, inundações e variações de temperatura, proporcionando uma camada de proteção contra as incertezas climáticas.
Essa capacidade de adaptação é essencial para garantir a continuidade da produção de alimentos em face das mudanças climáticas cada vez mais evidentes.
Redução no impacto climático
O sequestro de carbono ajuda a reduzir os impactos da atividade agrícola.O dióxido de carbono é retirado da atmosfera e armazenado no solo e nas plantas. Isso ajuda a reduzir a emissão de gases do efeito estufa, e contribui para a promoção de um meio ambiente mais saudável e sustentável.
Quanto mais áreas saudáveis e voltadas ao sequestro de carbono, melhores as condições climáticas. As consequências? Solo mais produtivo e comunidades seguras e saudáveis.
Oportunidade econômica
A conscientização ambiental serve tanto como forma de melhorar a produção agrícola quanto de lucrar com a demanda por produtos sustentáveis.
A conscientização sobre a pegada de carbono apenas aumenta a cada ano, e com isso, os agricultores podem se beneficiar financeiramente ao comercializar créditos de carbono ou produtos certificados como “carbono neutro”.
Afinal, como funciona o sequestro de carbono?
O sequestro de carbono é uma forma de captura e armazenamento de dióxido de carbono (CO2) da atmosfera em reservatórios naturais, como solos, florestas e oceanos — por isso a importância de se manter uma fauna e flora ricas.
O processo de sequestro ocorre através de práticas que promovem o aumento da quantidade de carbono armazenada nesses sistemas.
Esse armazenamento é feito por meio de técnicas agrícolas e florestais que estimulam o crescimento de plantas, que absorvem CO2 durante a fotossíntese e o transformam em biomassa.
Sequestro de carbono na agricultura
Na agricultura, o sequestro de carbono pode ser alcançado por meio de práticas como o manejo sustentável do solo, o plantio de árvores em sistemas agroflorestais, a rotação de culturas e a redução do uso de fertilizantes químicos.
Essas práticas aumentam a matéria orgânica no solo, isso ajuda a melhorar a estrutura do solo e a aumentar a capacidade de retenção de água, aumentando a eficiência na retenção de carbono.
Estratégia sustentável e lucrativa
Ao estabelecer estratégias para sequestro de carbono, os agricultores podem se qualificar para receber créditos de carbono. Esses créditos têm por base a quantidade de carbono removido da atmosfera e armazenada em seus sistemas agrícolas.
Os créditos de carbono podem ser comercializados no mercado de carbono para empresas, entidades públicas e governos que desejam compensar as emissões de carbono promovidas por suas próprias atividades.
Ou seja, a indústria agrícola, quando aliada ao sequestro de carbono, é capaz de contribuir para o crescimento econômico e sustentável de outros setores.
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